Betriebsbesichtigung - Ein Blick hinter die Kulissen

Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH lädt Schulklassen herzlich ein, einen spannenden Einblick in die Welt der Wurst- und Schinkenproduktion zu erhalten. Unsere Unternehmensführungen bieten nicht nur eine faszinierende Reise durch unsere Produktionsstätten, sondern auch wertvolle Informationen zu den zahlreichen Ausbildungsmöglichkeiten in unserem Unternehmen.

Unternehmensführungen für Schülerinnen und Schüler

Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten bietet Schülerinnen und Schülern die Möglichkeit, im Rahmen von Unternehmensführungen einen praxisnahen Einblick in die Arbeitswelt und die vielfältigen beruflichen Perspektiven im Unternehmen zu erhalten.

Ziele des Angebots

Ziel der Unternehmensführung ist es, Schülerinnen und Schüler frühzeitig mit dem Unternehmen und seinen unterschiedlichen Tätigkeitsfeldern vertraut zu machen und ihnen konkrete Einblicke in die Berufswelt zu ermöglichen.

Dabei sollen insbesondere:

1. die verschiedenen Ausbildungsberufe im Unternehmen vorgestellt und deren Tätigkeits- und Entwicklungsmöglichkeiten aufgezeigt werden,
2. Schülerinnen und Schüler über die Voraussetzungen und Inhalte einer Ausbildung informiert werden,
3. praktische Einblicke in die betrieblichen Abläufe und die Arbeitswelt vermittelt werden,
4. das Interesse an einer Ausbildung im Unternehmen geweckt werden,
5. berufliche Orientierung und die Vorbereitung auf die spätere Berufswahl unterstützt werden,
6. der direkte Austausch zwischen Schülerinnen und Schülern, Lehrkräften und dem Unternehmen gefördert werden.

Auch für Lehrkräfte bietet die Unternehmensführung einen Mehrwert. Sie erhalten einen authentischen Einblick in die betrieblichen Abläufe, die Ausbildungsangebote und die beruflichen Möglichkeiten im Unternehmen. Die gewonnenen Informationen können anschließend in den Unterricht sowie in die Berufsorientierung und Berufsberatung der Schülerinnen und Schüler einbezogen werden.

Durchführung der Unternehmensführung

Die Unternehmensführung wird in einem strukturierten Ablauf durchgeführt und auf die jeweilige Schülergruppe abgestimmt.

Zu Beginn erfolgt eine kurze Vorstellung des Unternehmens. Dabei erhalten die Schülerinnen und Schüler Informationen zur Geschichte, den Produkten und den verschiedenen Arbeitsbereichen des Unternehmens.

Anschließend werden die im Unternehmen angebotenen Ausbildungsberufe vorgestellt. Die Schülerinnen und Schüler erfahren, welche Aufgaben und Tätigkeiten mit den jeweiligen Berufen verbunden sind, welche Voraussetzungen für eine Ausbildung erforderlich sind und welche Entwicklungsmöglichkeiten sich nach der Ausbildung ergeben.

Ein weiterer Bestandteil ist der Rundgang durch die Produktion. Dabei erhalten die Schülerinnen und Schüler einen direkten Einblick in die betrieblichen Abläufe und können die verschiedenen Produktionsbereiche kennenlernen. Die einzelnen Arbeitsschritte und Tätigkeiten werden anschaulich erklärt. Gleichzeitig wird vermittelt, welche unterschiedlichen Berufsgruppen für einen reibungslosen Produktionsablauf zusammenarbeiten.

Während der gesamten Führung besteht die Möglichkeit, Fragen zu stellen und mit den Mitarbeitenden des Unternehmens ins Gespräch zu kommen. Dadurch wird der Besuch möglichst praxisnah und interaktiv gestaltet.

Zum Abschluss können offene Fragen zu den Ausbildungsberufen, zu Praktikumsmöglichkeiten sowie zum Bewerbungs- und Auswahlverfahren besprochen werden.

Die Unternehmensführung verbindet damit Berufsorientierung, praktische Einblicke und direkten Austausch mit einem regionalen Unternehmen. Schülerinnen und Schüler erhalten die Möglichkeit, berufliche Perspektiven kennenzulernen und eigene Interessen und Vorstellungen für ihre spätere Berufswahl zu entwickeln. Gleichzeitig entsteht für das Unternehmen die Möglichkeit, frühzeitig mit potenziellen Nachwuchskräften in Kontakt zu treten und die eigenen Ausbildungsangebote vorzustellen.